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温州杏仁腐（夏日必备）
1.4万人浏览 588人收藏 4人做过
作者：
lilian727
用料
温州杏仁腐（夏日必备）的做法步骤
步骤 1
温水中泡入琼脂15-20分钟左右
步骤 2
这种状态就是OK了
步骤 3
放进锅里小火等琼脂化开，要有点耐心哦
步骤 4
化开后加入牛奶和椰汁一起搅拌均匀，关火后一定要记得过筛
步骤 5
得到非常细腻的液体
步骤 6
盘子一定要薄哦，我用了两个小盘子🥏
步骤 7
冷藏后拿出来切成菱形
步骤 8
这个厚底还是有点厚，横向再切开，太厚的杏仁腐口感不好，要薄薄的片哦
步骤 9
这个是我现买的橘子罐头，可以罐头水，矿泉水1:2的比例去调配
步骤 10
黄桃罐头
步骤 11
这种杨梅干或者杨梅腐
步骤 12
再放入葡萄干
步骤 13
最后撒上黑芝麻
步骤 14
薄荷可以单独用一碗水里面倒好，滴几滴，再用勺子加进你刚刚的碗里，调节口感，如果不甜可以加点白砂糖
温州杏仁腐（夏日必备）的小贴士
我家里没有坚果，建议再加一点花生碎，口感更丰富 然后橘子，黄桃，其他水果也OK哦，比如葡萄罐头就很合适😁
菜谱创建时间：2020-02-23 18:00:26
