鸡蛋打散放入少许盐，一小勺水一小勺料酒，这样鸡蛋比较松软
将鸡蛋炒好先盛出
锅中放入油，葱花放入胡萝卜翻炒，放入少许生抽，少量水
待胡萝卜炒的差不多快熟的时候放入青椒
放入米饭
不停的翻炒，炒匀
放入炒好的鸡蛋，依自己口味放盐
放入切好的火腿，翻炒均匀，出锅
看着是不是特别有食欲，孩子特爱吃，营养丰富，味道赞！