准备金针菇龙口粉丝洗净备用,去掉金针菇的根部
粉丝凉水浸泡6_8分钟
蒜,小米椒,小葱洗净
火腿切条
如图这样摆好造型😀
蒜切末,放入盐,鸡精,醋,生抽,麻油,糖调匀备用(可以根据自己的口味添加调料)
调好后倒在粉丝上
再放小米椒(也可以和蒜末调料一起调匀再放)
上锅蒸,水开后6分钟差不多就熟了,我是水开后再放入盘子蒸的,这样蒸出来的水少
蒸好后金针菇有明显回缩,撒上迷人的葱花和小米椒
烧点热油浇上即可,上桌就可以开动了
开吃吧
颜值与美味并存,小伙伴们动起来吧