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南瓜饼🎃的做法

南瓜饼🎃

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作者: senny_feng
senny_feng
被疫情封闭在家,只能就地取材做了南瓜饼。下面的料因为都是靠着感觉来所以没有明确的计量

用料

南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

将南瓜切成薄片,铺放在碗或者盘子里,放入锅中隔水蒸15-20分钟。

步骤 2

蒸好后将盘子中多余的水倒出(如果想吃甜一点的话,在南瓜热的时候加入白砂糖搅拌均匀),放微凉(太烫的南瓜放入粉会很沾手),放入糯米粉(不需要额外加水)所以就边和面边加粉,揉至粉面光滑。

步骤 3

将熟的黑芝麻打碎与红(白)糖拌匀。将和好的面搓成一个个小团,用手或擀面杖弄平后,裹入糖芝麻馅,像包包子一样包起来后,放入面包糠中,让外层裹上一层

步骤 4

将裹好的南瓜饼放入油锅中煎炸即可

菜谱创建时间:2020-02-23 18:57:07
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