臭豆腐

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作者: Sanzt
疫情期间,无处发泄的时间,不能出门也不能放弃美食,在家跟着我一起做臭豆腐吧!

用料

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块

步骤 2

用筷子搅散

步骤 3

加入纯净水

步骤 4

腌制

步骤 5

淀粉8、水20g

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

快沸腾倒入,以免结块

步骤 8

弄稠度

步骤 9

加入孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、麻酱、以及臭豆腐水(王致和)蒜泥。

步骤 10

看状态

步骤 11

油锅开炸!

臭豆腐的小贴士

调料可以根据自己喜好增减。

菜谱创建时间:2020-02-23 19:38:01
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