备料
小圆子制作方法1.糯米粉分次加入水，用筷子搅拌成絮状再上手捏成团。2.分成小块搓成小圆球即可(因不同品牌粉质吸水量不同，水量请自行调整)
煮小圆子:1.锅里烧开水后把小圆子放入。2.水再次开后加入一碗水煮至浮起再煮一分钟。3.捞出泡冷水里备用(更加软糯q弹)
红薯切块备用
另起一锅水，加入红糖和姜(我用的生姜红糖所以没有再次放姜片)，煮至融化
然后放入去皮切块的红薯煮8分钟，最后放入小圆子再煮1分钟即可食用！
不喜欢姜味的不放姜，不喜欢红糖的放白糖，不喜欢红薯那就放紫薯，材料视自己想吃啥而定！不过姨妈期的话最好就是按照这个食材来做
软糯q弹的小圆子太好吃了！！