鸡蛋，加糖，加牛奶，加入面粉，搅拌均匀，最好过滤2遍，沉淀一会，最后把🧈黄油融化，加进去搅匀
拿出电饼档，加热后放入面糊中，大概停留3秒，拿出来，鼓泡了就可以关火，让他用余温烤熟，拿下来，每一层皮上隔一层保鲜膜，免得粘连，一层皮，一层保鲜膜
皮摊好了后，打奶油，想要好吃，安全，就用动物奶油，但是动物奶油不能多打，像图上的，开始出纹路了，就要注意了，纹路比较清楚了，就差不多了，不然就打过了会水油分离
第一层皮，奶油，水果，在放皮，以此内推，就完成了，要放冰箱冷藏，动物奶油比较容易化