先制作饼皮
打入两个鸡蛋
黄油隔水融化（如果没有黄油，用玉米油也可以）
面粉（普通面粉，芋头粉，豆奶粉，比例4：1：1）混合均匀
面粉倒入鸡蛋液中，并分两次将糖放入，最后用牛奶稀释混合
过滤，这样饼的口感会没有颗粒感
粘稠度如上图
开始烙饼，每个饼用料大概这些👆
平底锅不用刷油，用最小火慢慢烙，用勺子背面将面浆一点点摊成薄饼
大概这样的厚度，比较透明的，薄薄的一层
所有的饼皮都做好后，全部规矩成一样的大小，我是用了一个汤碗扣在饼皮上，用刀改的，哈哈。后面的步骤都忘记拍照了，不过可以随意发挥了
饼皮可以放在冷藏凉半个小时左右，拿出来后在饼皮上涂一层酸奶，撒一些奥利奥粉，以此类推，将饼皮一张张叠起来，最后用水果点缀一下~
酱酱！~😊
成果图😋 因为我也是第一次做，所以可能不是很美观嘻嘻嘻。 味道真的不输奶油，而且吃着不会腻~