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西芹洋葱炒牛肉
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作者：
樂愠
用料
西芹洋葱炒牛肉的做法步骤
步骤 1
材料准备如下：牛肉加入蚝油，酱油，白糖，蒜头，辣椒🌶️，鸡精，少许生粉，食用油腌制十分钟，西芹菜切段焯水备用，洋葱🧅切块，1瓣蒜头剁碎备用
步骤 2
起油锅下入蒜头爆炒再下去洋葱接着爆炒，倒入一点点蚝油翻炒均匀盛盘备用（不用炒很久，大火爆炒几下就好，为了释放它的香味）
步骤 3
锅中烧热油倒入腌好的牛肉，爆炒几下
步骤 4
倒入焯好水的西芹
步骤 5
洋葱也一起倒下去，大火翻炒
步骤 6
一点蚝油调味上色
步骤 7
西芹洋葱炒牛肉完成✅……喷香
西芹洋葱炒牛肉的小贴士
牛肉腌的越久越入味，腌牛肉的油可以放多一点腌，这样腌出来比较嫩
菜谱创建时间：2020-02-24 14:59:27
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