没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面

Name: 没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面
Ingredients: 200克肥牛; 半个西红柿; 四分之一个西葫芦; 半个洋葱; 半根胡萝卜; 100g绿豆芽; 2个鸡蛋; 2勺蚝油; 1勺生抽; 1勺料酒; 半勺（调料勺）盐; 少许（比炒菜稍微多点）油; 少许白胡椒粉; 少许五香粉; 2份（2人份）面条

572人浏览 34人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：暖和苏啊

外面的炒面也太油腻了吧😪 果断自己炒起来炒面和炒饭一样都是包容性特别强的一道主食想吃什么菜就可以放什么菜我炒面固定会放洋葱洋葱提味不是一点点哦其他就是冰箱有什么放什么炒面的方法略微改动通通都好吃(｢･ω･)｢嘿今天肉放了肥牛其他比如虾，鱿鱼，火锅丸子，午餐肉，之类的通通可以炒料足美味的炒面谁不爱呀(⑉°з°)-♡ 下面配料是两人份，人多多放食材哦~

用料

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的做法步骤

步骤 1

准备炒面用的蔬菜切好备用今天有豆芽，胡萝卜，西葫芦，西红柿和洋葱 🌸还有比较适合炒面的菜有：西兰花，青椒，彩椒，荷兰豆，香菇，杏鲍菇，菠菜，娃娃菜……其余的可以自已发挥了，有啥放啥吧，哈哈哈——

步骤 2

肥牛片焯水备用

步骤 3

面条煮熟过凉水控干水分后加少许油拌匀防止面粘在一起备用 🌸面条煮好要过凉水，最好用劲道一点的面

步骤 4

锅中加油烧热，比炒菜油稍多一些打入两颗鸡蛋炒熟加洋葱炒出香味加胡萝卜炒至断生加西红柿，豆芽，西葫芦炒至断生~ 开始调味加2勺蚝油 1勺生抽 1勺料酒半调料勺盐少许白胡椒粉少许五香粉把菜炒到稍微出汤这时候菜已经熟了，但口感还是脆的不要炒过火就好 🌸重点如果蔬菜本身有水分可不加水如果菜比较干可稍微淋入一点点水，水不能太多

步骤 5