河南名吃~蒸卤面

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作者: 谷小閑
很早以前跟老妈学的,特殊时期,买不到鲜面条,改用干面条来做,今天二月二,很应景的蒸卤面。

用料

河南名吃~蒸卤面的做法步骤

步骤 1

干的龙须面上锅蒸15分钟

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

葱姜爆锅放肉,料酒,炒一下,放配菜,加入剩余调料

步骤 4

锅里加水,因为面条很干,所以,水份要足。把蒸好的龙须面加入炒锅内拌开。

步骤 5

像这样

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步骤 6
步骤 6

盛入大碗中再上锅蒸8分钟。

步骤 7

出锅

步骤 8

色香味美哦,今天二月二,很应景的龙须面。

菜谱创建时间:2020-02-24 15:46:09
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