简单易做的酱黄豆

黄豆浸泡一晚；

黄豆冲洗干净；

黄豆放入汤锅，加冷水至高出黄豆约2公分；

加适量冰糖、生抽、老抽，喜欢辣的可以加入干辣椒或者辣酱；

大火煮开，然后小火煮约30分钟，最后大火收汁。