蒸山药(咸甜皆可)
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作者:
漫漫慢慢慢
用料
山药
5根
咸酱汁
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
半勺
开水
小半碗
水淀粉
适量
甜酱汁
蜂蜜
2勺
糖桂花
1勺
开水
小半碗
水淀粉
适量
蒸山药(咸甜皆可)的做法步骤
步骤 1
准备山药洗净
步骤 2
削皮(削皮要注意在水里削皮,不然接触山药皂角素容易过敏),也可以不削皮直接切段
步骤 3
上锅蒸熟(20分钟左右)
步骤 4
调酱汁放锅内微微煮沸,加入水淀粉微微粘稠即可(咸甜操作相似)
步骤 5
摆盘
菜谱创建时间:2020-02-24 21:16:37
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