用APP打开 
番薯圆
3027人浏览 154人收藏 8人做过
作者：
漫漫慢慢慢
用料
番薯圆的做法步骤
步骤 1
番薯去皮
步骤 2
切成滚刀块上过蒸熟
步骤 3
蒸至筷子可以轻松插入即（参考:大火蒸20分钟）
步骤 4
取出用勺子压成泥
步骤 5
加入糯米粉和玉米淀粉揉成番薯面团（糯米粉的量可以根据自己的面团干湿程度增减）
步骤 6
揉成一颗颗小圆
步骤 7
放入锅中中小火炸定型（约2－3分钟），大火炸至焦黄，有番薯香味出来
步骤 8
捞出，过滤油。把锅内油倒出，锅留一点点油，加入糖和水，熬制焦黄
步骤 9
如图片颜色，焦糖色，在番薯圆表面淋上焦糖和芝麻
步骤 10
可以吃啦
菜谱创建时间：2020-02-21 13:37:02
