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荠菜饺子(素)
7.2万人浏览 338人收藏 0人做过
作者：
杨子妤儿
用料
荠菜饺子(素)的做法步骤
步骤 1
发现了荠菜窝哈哈哈
步骤 2
荠菜择净，红薯粉丝开水烫一下，鸡蛋打散炒熟，分别剁碎，加入调味料，搅拌均匀
步骤 3
面粉加入少许食盐，和成面团，放置五分钟
步骤 4
老公第一次帮忙擀饺皮
步骤 5
什么形状都能包住馅，但是一定要捏紧！以免煮烂
步骤 6
水开下饺子🥟，大火烧开，然后转小火浸2分钟即可
步骤 7
出锅啦！很美味哟，美中不足是饺子皮厚薄不均匀
荠菜饺子(素)的小贴士
1.葱油是现炸的，拌起来才香;2.面团里要加盐或鸡蛋以免粘锅或者烂。饺子在锅里不要闷太久;3.馅要比正常偏咸点煮过之后才会不咸不淡刚刚好; 注意⚠️我这里的荠菜洗过之后没有过开水如果不喜欢有青味的，可以把馅炒一下，放凉再包，也非常非常香🥰🥰🥰🥰🥰🥰
菜谱创建时间：2020-02-24 21:53:23
