生酮年糕麻薯|糯唧唧

1.3万人浏览 1005人收藏 8人做过
作者: 沐椿_Nata
老妈喜欢吃大福、麻薯、年糕……一切糯糯的东西。 椰子粉还没到,就用亚麻籽粉做了个烤年糕 外脆但里面糯唧唧

用料

生酮年糕麻薯|糯唧唧的做法步骤

步骤 1

亚麻籽粉+车前子壳粉+糖 混合均匀

步骤 2

倒入融化的黄油,搅拌

步骤 3

倒入适量温水,搅拌

步骤 4

用手揉成面团,此时烤箱上下火180℃预热

步骤 5

大面团分成稍微厚一点的小面团,放入烤箱烤,温度不变 如果底面已经变硬了的话,给面团翻个身。

展开全部
步骤 6
步骤 6

两面都烤硬了以后,摆盘,撒上黄豆粉,开吃!

生酮年糕麻薯|糯唧唧的小贴士

1.我用的代糖的甜度和白砂糖是1:1的,所以根据自己用的代糖调整用量 2.如果受不了亚麻籽粉的味道可以多放些糖 3.杏仁粉和椰子粉可以代替亚麻籽粉,但是根据吸水度调整水的量 4.一定是车前子壳粉,如果用原壳的话,会用颗粒感

菜谱创建时间:2020-02-24 22:09:37
打开App收藏