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番茄洋葱焗猪扒
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作者：
雨后彩虹-153
用料
番茄洋葱焗猪扒的做法步骤
步骤 1
番茄🍅洋葱
步骤 2
番茄🍅洋葱洗干净切好备用
步骤 3
猪扒洗干净改刀切厚片
步骤 4
用刀背横竖各剁一次，翻面同样做法。
步骤 5
剁好后用刀拍两下翻面同样拍两下，当然你可以用专用的扒锤来锤。我们家没有扒锤所以就用刀拍咯！
步骤 6
拍好的猪扒放一个大碗里，加盐 鸡粉 胡椒粉 生粉 料酒 生抽再放一点水然后像这样抓均匀备用。
步骤 7
就这样腌半个小时
步骤 8
锅烧热放油，油热放入猪扒改中火煎。煎到一面像这样就可以翻过来煎另一面了。
步骤 9
煎好的猪扒放盘里备用！
步骤 10
把锅洗干净放一点油！先爆一下洋葱再放番茄🍅进去一起炒
步骤 11
炒一下就放入一勺生抽和一碗水煮开
步骤 12
放入番茄酱🍅
步骤 13
然后把刚才煎好的猪扒放进去
步骤 14
加入白糖翻炒几下
步骤 15
到这个样子就可以了
步骤 16
到这个样子就可以了
步骤 17
我用的是这个勺子，两勺白糖，三勺番茄酱🍅一勺生抽。
步骤 18
成品
步骤 19
成品
步骤 20
成品
步骤 21
成品
步骤 22
成品
番茄洋葱焗猪扒的小贴士
我们在煮汁的时候就不放盐只放生抽就可以了，因为我们的猪扒腌过已经有底味了。
菜谱创建时间：2020-02-25 00:57:26
