先调好糖醋汁备用，比例👉番茄酱：清水：陈醋：白糖：淀粉=4:3:2:2:1
1.鸡胸肉切条，放1勺料酒，适量盐和胡椒粉拌匀，腌制20分钟左右； 2.打入1个鸡蛋，放1勺淀粉和少许清水拌匀，让鸡胸肉都挂上浆；
油温6成热，放鸡胸肉中小火炸至金黄捞出，复炸一遍； 糖醋汁倒入锅中，小火熬至浓稠，倒入鸡胸肉拌匀，撒上白芝麻即可！
酸甜可口
要尝一口吗