锅热加黄油,注意火不要过大,会糊
黄油很容易融化
蒜末切碎,我们这儿用的独头蒜,我这是两个
黄油融化后下蒜末煸炒,注意⚠️火仍然不要过大
煸至蒜末变黄即可
加入提前剁好的牛肉末
这时转大火,炒至牛肉末变色加入生抽,适量番茄酱,再翻炒片刻出锅即可。
香气四溢,爱了❤️