糯米泡发5小时以上。腊肠香菇玉米切丁。糯米玉米放入电饭锅蒸20分钟。
爆香腊肠香菇后加入耗油酱油老抽胡椒粉和一勺香菇水。倒入糯米玉米搅拌均匀。
饺子皮包入糯米馅往中间收拢后用虎口收紧。
冷水入锅蒸8分钟。