萝卜切块，水开放萝卜，放少许盐，食用油，烧开后煮2分钟，关火闷几分钟，捞出备用
起锅烧油，放入萝卜翻炒，依次放入老抽，生抽，继续翻炒，接着放入适量清水，盖锅盖，小小火炖10-15分钟，大火收汤，加蚝油，盐鸡精调味