辣椒炒土豆片
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作者:
喵厨子
跟中国烹饪大师何大厨学的,每次做这道菜都要刷他的菜谱,于是今天把步骤记下来,分享到下厨房,好吃美味。
用料
青椒
个
土豆
个
蒜
瓣
姜
片
盐
克
酱油
勺
大料
几瓣
料酒
一勺
糖
少许
味精
少许
辣椒炒土豆片的做法步骤
步骤 1
小火煸炒大料瓣
步骤 2
大料煸香后,下入土豆片
步骤 3
葱姜蒜末倒炝锅
步骤 4
土豆焦黄下辣椒(辣椒要手掰,不要切)
步骤 5
酱油,料酒,味精盐,少许白糖,半杯水,盖盖焖制一分钟,起锅翻炒勾薄芡。
菜谱创建时间:2020-02-25 18:41:35
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