辣椒炒土豆片
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作者：
喵厨子
跟中国烹饪大师何大厨学的，每次做这道菜都要刷他的菜谱，于是今天把步骤记下来，分享到下厨房，好吃美味。
用料
青椒
个
土豆
个
蒜
瓣
姜
片
盐
克
酱油
勺
大料
几瓣
料酒
一勺
糖
少许
味精
少许
辣椒炒土豆片的做法步骤
步骤 1
小火煸炒大料瓣
步骤 2
大料煸香后，下入土豆片
步骤 3
葱姜蒜末倒炝锅
步骤 4
土豆焦黄下辣椒(辣椒要手掰，不要切)
步骤 5
酱油，料酒，味精盐，少许白糖，半杯水，盖盖焖制一分钟，起锅翻炒勾薄芡。
菜谱创建时间：2020-02-25 18:41:35
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