排骨洗净 控水晾干
放入碗中加入适量盐 料酒 黑糊椒粉 生抽 蚝油 香葱结 姜片放入冰箱腌制二小时左右
取出腌制好的排骨
放入生粉 鸡蛋
搅拌均匀
第一遍开油锅火不用太大 排骨炸至七成熟时 捞出 炸第二遍时再大火把油锅烧热 再放入排骨炸至表皮金黄
炸至金黄色捞出沥干油备用
放入备料 翻炒炸好的排骨即可
香不香？一看就会😂😂😂
简单方便 一看就会