【快手下饭菜】红烩泥肠

鸡泥肠切花刀，不粘锅放入玉米油煎到翻花

省油又不油腻，煎至金黄控油，备用

洋葱切丝，控干水份，放入玉米油（煎鸡泥肠的油还有直接用啦）

耐心煸炒到洋葱变软，加入半勺酱油，提鲜

加入少许黑胡椒提味，此刻加入盐，盐不要太少，本身洋葱味甜，太淡后面加入番茄沙司后会有点甜腻。

继续煸炒到无水入味，加入番茄沙司（这步没拍）

迅速翻炒后根据个人口味和番茄沙司的酸度加入糖。

加入刚才煎好的鸡泥肠

迅速翻炒，让番茄包裹鸡泥肠即可出锅

鸡泥肠香脆，包裹着番茄酱的酸甜，老少皆宜，超级下饭。