用APP打开
番茄鸡蛋面🍜的做法

番茄鸡蛋面🍜

600人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
菜菜美食达人
由于疫情期间需要隔离,每天最愁的就是吃什么了???索性开始研究起怎么把简单的食材做饭极致美味。😋 家里没其他菜了,那自然少不了这道简单又美味的番茄🍅鸡蛋🐔汤面🍜

用料

番茄鸡蛋面🍜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,油热下蒜翻炒十秒 倒入切好的番茄🍅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出红油后,边翻炒边加水大概两三分钟(如果买的番茄像我的一样偏硬,可以久一点多加几次水) 🍅炒的差不多了加600ml开水煮面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮软后转小火(水不要冒泡的温度)下鸡蛋,蛋凝固后加盐和生抽,鸡精

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,出锅撒上葱花😋

番茄鸡蛋面🍜的小贴士

1、由于细细的鸡蛋面容易熟,所以下面条三十秒内煮软了就需要立刻打入鸡蛋,不然面条容易糊 2、不喜欢吃荷包蛋的可以先炒好以后在下面条前加入,这样熬的汤里还能有鸡蛋的鲜味

菜谱创建时间:2020-02-25 22:32:34
打开App收藏