不用揉面的电饭煲吐司面包蒸面包

（端着面盆站体重秤或者曹冲称象的方法）称出400克面粉，加入小半碗糖和一点盐。

煮沸1/3盒牛奶加入面粉中（烫面）

用1/3盒牛奶微波炉加热30秒，化开酵母，加入到面粉中

打入2个鸡蛋

剩下1/3牛奶看面粉的情况加，一般会剩一点

盖上保鲜膜醒面30分钟

醒面以后会发现面筋的形成，扯一下面发现不容易拉断了。这时放入油，搅拌均匀，发酵1小时。

排气，整型，按所有你看到的视频的操作都可以。放入刷油的容器内，第二次发酵1小时

第二次发酵完涂上蛋液，然后便可开始加热了，用低温模式（蛋糕模式等，一般在150度左右），或者上蒸锅，加热35-40分钟。