将油、牛奶、盐、蛋黄放在无水容器中搅拌均匀，泡打粉、玉米淀粉与面粉均匀混合后过筛加入蛋黄容器中。（家里有低筋面粉可以直接加100个)
蛋清打入无水无油的容器内，滴3-4滴白醋（或者柠檬汁)
加入三分之一白糖，进行打发
蛋白起大泡时再加三分之二白糖
蛋白到可以立着筷子就可以了，我们打了二十多分钟，蛋少一点可以会时间短一些
现将三分之一蛋白加入蛋黄容器，主要不要打圈搅拌（容易消泡），要以底部往上翻的方式进行搅拌。搅拌均匀后将液体倒入蛋白盆，继续搅拌均匀
提前将电饭锅刷油并以保温模式预热几分钟，将蛋糕液倒入电饭锅，撒上几颗葡萄干。煮饭模式加热35分钟，然后关掉电源，再闷十分钟。
本来更蓬松 闷的时间短了点，出来就塌了一点，切的时候也会压塌
没有泡打粉也可以不加的，我加热了40多分钟，底部有点老了。自己做的蛋糕真的是比外面的好吃，努力两小时，吃完两分钟 哈哈哈 这个配方用四个蛋也行，鸡蛋多会更蓬松一些