准备好所有调料，味霸可以用鸡精代替。
葱，姜，蒜，辣椒准备好
香菜，肚丝切好。 散丹洗净沥干水份，切成3毫米，6厘米长。 香菜洗净。
盐，味霸，白胡椒粉，糖，料酒，水淀粉调汁，拌均。
火开后，散丹烫5秒。快速捞出，沥干水份。
锅中油七成热，下葱姜爆香。放散丹，蒜片，香菜，干辣椒淋上调好的汁。快速翻炒，全程10秒左右出锅。