蒜切末，葱切末，葱白我混在了蒜末中，熬酱用
以这个勺为标准，一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，半勺蚝油，半勺白砂糖
加入少许清水拌匀备用
小火放油，先放入蒜末和葱白末，慢慢炒香后倒入酱汁翻炒，酱汁慢慢浓稠就可以起锅了，一定要小心不要炒糊(酱汁炒出来之后忘记拍照了，仅剩的一点酱汁照片，哈哈)
手抓饼煎制金黄后加个鸡蛋起锅（我的手抓饼买的葱香味）
起锅抹酱，洒芝麻，葱末就可以吃啦，建议先抹少许酱料，如果觉得不够咸再加
酱料熬制的好吃是关键，个人觉得蒜蓉味的酱真的很好吃，一定要多放蒜末