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黄豆焖猪脚
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作者：
不吃肉肉精精瘦
用料
黄豆焖猪脚的做法步骤
步骤 1
提前准备好食材，干黄豆提前一夜泡水
步骤 2
冷水下猪脚，部分花椒大葱，一圈料酒，煮熟捞出冷水洗净控干备用
步骤 3
冷油下冰糖融化
步骤 4
猪蹄回锅炒出糖色，下葱姜蒜，干辣椒和全部香料下锅翻炒，放入2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油，翻炒均匀
步骤 5
倒入清水和黄豆，没过猪蹄，再放1勺醋和1勺盐半勺鸡精，盖盖小火炖1小时
步骤 6
最后放入小米椒，大火收汁
步骤 7
收完这样子的
步骤 8
最后撒上白芝麻和香葱，有没有超级诱人哈哈哈哈哈～
菜谱创建时间：2020-02-26 13:59:54
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