用APP打开
茄汁蟹味菇—海洋的味道的做法

茄汁蟹味菇—海洋的味道

12.4万人浏览 7364人收藏 105人做过
APP中查看更多做法
作者: 萨巴厨房
萨巴厨房
蟹味菇有独特的蟹香味,所含的维生素和氨基酸都高于简单菌类,口感脆嫩滑爽,健康营养又低热量,和番茄一起烹煮,酸甜脆嫩中带着海鲜的鲜味,非常可口下饭。

用料

茄汁蟹味菇—海洋的味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹味菇洗净、番茄洗净切小丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入橄榄油烧热,加入番茄酱,小火翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入番茄丁,中火翻炒至出汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蟹味菇、盐翻炒,盖上锅盖,小火焖煮至汤汁浓稠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,撒上少许葱花即可。

茄汁蟹味菇—海洋的味道的小贴士

蟹味菇独有的海鲜香味,和番茄的搭配很适合,因此尽量不要替换成其他品种的菇类。 番茄酱中有盐分,因此菜式中的盐要少放一些。 汤汁非常下饭,因此可以多留一些,煮到汤汁浓稠即可。 也可以加一些火腿丁进行调味,在翻炒的时候加入即可。

菜谱创建时间:2020-02-26 14:12:38
打开App收藏