牛肉、土豆，、胡萝卜切切块，葱姜蒜切好备用
锅中烧热油，下入牛肉炒至变色，下入葱姜蒜爆香。
锅中加水（多加点也行因为炖的时间久吃汤严重），加入咖喱，大🔥烧开，转置中火，炖10分钟！
下入土豆、胡萝卜，我这个水明显有点少了，我又加了点！加入盐、鸡精，大🔥烧开后转置小🔥继续炖。
美味的咖喱牛肉炖土豆就出锅啦，撒点葱花不要太有食欲哦！
浇在🍚上，儿子就爱这样吃！
又做了一顿，儿子太爱吃了