把黄豆最好泡制二个小时,这样省时。不泡也可。
把泡好的豆放到高压锅里,放少量糖和盐,去豆腥味,放花椒和大料二朵,加入清水高于黄豆
锅上压后,压20分钟左右。应锅而定,要压软点好吃。
出锅后用番茄沙司拌一下,比卖的罐头好吃多了
先来一口,软糯而又香甜的番茄黄豆味道美极了。你也来试试吧,超级简单又营养美味😍