番薯粽子

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作者: 梅多朵
粽叶我们常包的肉粽红豆红枣粽碱水粽等等,喜欢甜食的小伙伴们可以尝试一下新吃法,只要挑甜的,不面的番薯都可以,没想分享的所以没称重

用料

番薯粽子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净沥干水份,准备红薯洗净切丁

步骤 2

粽叶下锅煮片刻,捞出洗净沥干

步骤 3

切丁

步骤 4

番薯粒和糯米,白糖搅拌均匀,番薯本身就有甜味白糖还是需要多加些

步骤 5

开始包粽子啦

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步骤 6
步骤 6

大小随意哈,包紧实些,不破就可以

步骤 7

棉线捆绑最牢固,电饭锅高压锅都可以

步骤 8

我的22寸高压锅,满满一锅哦……水要漠过粽子,上气后中火煮10分钟左右后改小火煮一个小时,闷15分钟左右即可

步骤 9

番薯和粽叶香味十足,甜度可以自己选择,也可以撒一些在粽子上面

番薯粽子的小贴士

绳子随意哈只要牢固,番薯多些更好吃

菜谱创建时间:2020-02-26 19:16:20
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