快手菜~鸭蛋枸杞汤

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作者: 业鱼厨娘
简单易做,营养美味,适合忙人和懒人~

用料

快手菜~鸭蛋枸杞汤的做法步骤

步骤 1

准备鸭蛋~

步骤 2

把枸杞叶清洗干净~

步骤 3

热锅下油,把鸭蛋打入锅中,火候调小,煎蛋~(火候太大,鸭蛋容易焦)

步骤 4

鸭蛋煎好后,加水,拿一个碗,有3个人的话就加4碗水,加水的数量比人数多一碗~

步骤 5

把汤煮成奶白色,然后加点油,把枸杞叶倒入汤中~

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步骤 6
步骤 6

在汤中搅拌枸杞叶,枸杞叶软化后,加盖煮1~2分钟~

步骤 7

揭盖后,加点盐调味,然后装碟~

步骤 8

开饭~

快手菜~鸭蛋枸杞汤的小贴士

枸杞叶不宜煮太久,影响口感。

菜谱创建时间:2020-02-26 21:17:25
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