先将面粉,鸡蛋,酵母加一起搅拌。牛奶加热,一点点热就行,(不要太热,太热会杀死酵母的)然后牛奶里头加入酵母搅拌,倒入面粉里头揉成团醒发。
醒发好后揉成长条分割成几小块
然后搓圆
搓圆后擀扁,中间用手指搓个洞,在进行二次发酵
发酵好后锅里开始烧油,油热后下锅
油热后放入甜甜圈开始炸至两面金黄
然后捞出来裹上糖,甜甜的甜甜圈就做好了,好吃(๑´ڡ`๑)。