不成功的面包,求解释,,
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作者:
Jo_j1wi
用面包机做的面包,头三次都没有问题,后来在烘焙店买的面包粉用完了,就去超市买了一袋金龙鱼牌的进口高筋面包粉,结果再按原来的配方怎么都做不出那种标准面包了,如图所示,孔特别大,基本没有面包的香味,是什么原因导致的呢,求专家解答,在此谢过!
用料
鸡蛋
1个
植物油
1.5勺
盐
0.4勺
水
150毫升
高筋面粉
210克
干酵母
0.8勺,约2.3g
糖
2勺
不成功的面包,求解释,,的做法步骤
步骤 1
按面包机说明书上的指示操作。混合后,预约到早上七点做好。然后效果是下面这样的。
步骤 2
看表面感觉好看啊
步骤 3
孔好大啊
步骤 4
口感跟烫过的馒头一样
步骤 5
侧面也来一个
展开全部
步骤 6
步骤 6
毛孔粗大啊
不成功的面包,求解释,,的小贴士
做的是法式面包,时间3小时50分钟。
菜谱创建时间:2020-02-26 23:23:22
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