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鲜香腐乳四季豆
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作者：
身长七尺鱼小鱼
用料
鲜香腐乳四季豆的做法步骤
步骤 1
豆类比较难熟，先掰成两段，开水里煮几分钟，这一步也是为了让四季豆相对软糯。
步骤 2
热油下蒜片爆香，加入四块腐乳（我买的是王致和，偏咸没有甜味），加入糖调味，炒化炒匀
步骤 3
下四季豆，翻炒均匀
步骤 4
出锅！
鲜香腐乳四季豆的小贴士
焯水的时候建议久一点，不然四季豆口感比较老。翻炒的时候动作要快，时间不能太久，有腐乳容易溅油烧糊。由于我选的腐乳是只有咸味，需要加糖调味的，如果大家买的腐乳味道正好很鲜甜，那就不需要加糖啦！味道自己把控喔
菜谱创建时间：2020-02-27 07:01:34
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