准备材料。苹果切丁、吐司、淀粉加水搅拌鸡蛋加入碗中打散。
锅中加入黄油，油热加入糖、苹果
苹果炒软烂后加入淀粉炒粘稠状。
苹果炒好放入盘中备用。
吐司切边。
擀面杖擀扁。
靠一侧加入苹果酱，一侧用刀斜划几下，四周涂鸡蛋液后对折。
叉子按压固定。
两面煎好出锅。
1、一个苹果4个吐司的量。 2、苹果切小一些。