keep healthy&happy 快手好吃素食蛋白质！鲜味凉拌豆筋
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害 超简单一菜谱，超好吃罢了。
天气渐渐热起来就很想吃凉拌的东西。豆筋是个好东西，我才会有人问啥是豆筋，是我们四川这边的一种豆制品，就像是……卷起来的腐竹？但我个人觉得比腐竹更有嚼劲儿！反正是从小吃到大爱得死去活来！
这个凉拌配方的灵感源于某一次我爹的火锅蘸碟
keep healthy&happy 快手好吃素食蛋白质！鲜味凉拌豆筋的做法步骤
步骤 1
豆筋提前一夜泡发
要用冷水！！不能用热水！！否则就会外面都泡烂了里面还是硬的！
步骤 2
烧开一锅水，放入豆筋煮1-2min 煮熟捞出放凉后切成小段放入盘中
步骤 3
依次浇上香油 蚝油 味精 最后撒上蒜泥 拌匀后开吃！
菜谱创建时间：2020-02-27 09:59:37