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凉拌三丝-超下饭~的做法

凉拌三丝-超下饭~

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权儿家小厨房
黄瓜的清香和干豆腐的浓香,超美味可口的下饭菜!

用料

凉拌三丝-超下饭~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜、胡萝卜、黄瓜、金针菇洗好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇焯水,切记滚水30秒即可,不然会煮老。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干豆腐开水焯一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒粉准备好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油浇在干辣椒粉上!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油做好啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的食材切丝!胡萝卜一定要细细的丝。不然生硬的影响口感。黄瓜不需要太细。金针菇挤水!香菜切碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜泥!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白醋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油,熟芝麻也加进去了,所有调味料齐了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要手抓着拌匀,不要用筷子,因为手抓拌匀真的好吃😋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耐心拌

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌啦!

凉拌三丝-超下饭~的小贴士

如果不小心醋放多了,就加糖调。 可以加少许生抽,但是慎用,不然黑黑的影响菜色。

菜谱创建时间:2020-02-27 14:03:48
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