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红糖馅的南瓜饼
5159人浏览 166人收藏 3人做过
作者：
小呀么小篮子
用料
红糖馅的南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切成小块放锅里蒸15分钟左右，蒸到可以轻松压烂
步骤 2
如果是一整块的红糖就要想办法打碎
步骤 3
南瓜蒸好压成泥，加入白砂糖
步骤 4
加入糯米粉，少量多次
步骤 5
揉面至面团光滑
步骤 6
案板洒上糯米粉防止粘连，面团先揉成长条，再揪出大汤圆一样大小的面团，像包汤圆一样把红糖包进去，搓圆，然后压扁
步骤 7
所有的饼就做好啦
步骤 8
锅烧热烧干加入少量油烧热，一定要小火，放入做好的饼，煎至两面金黄，注意及时翻面，防止煎糊
步骤 9
煎好起锅摆盘
步骤 10
最好在碗里吃哦，里面红糖会流出来，红糖温度也比较高，小心烫口
红糖馅的南瓜饼的小贴士
🎃和面时不需要加水了哦，南瓜里面水分很足了 🎃全程开小火煎，容易熟而且不容易煎糊 🎃吃的时候小心红糖烫口
菜谱创建时间：2020-02-27 17:35:05
