秘制杏鲍菇炒韭菜

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作者: 二条甜甜家
最近因为新冠,在家宅着,尽量不出门采购,正好有杏鲍菇和韭菜,就琢磨着怎么做的好吃,实在是好吃的停不下来,就写了这个菜谱。

用料

秘制杏鲍菇炒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜摘洗干净,切大约我2厘米长的段。

步骤 2

杏鲍菇去皮,洗净,手撕成一寸的细条,和图中的筷子的比较。

步骤 3

锅烧热,放入花生油,十三香,下入韭菜梗,再下入杏鲍菇,大火翻炒。

步骤 4

放蒸鱼汁油,继续翻炒。

步骤 5

杏鲍菇炒到透明就是熟了,放入韭菜,翻炒,见韭菜变色就关火,有菜汤是正常的。

菜谱创建时间:2020-02-27 19:11:01
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