第一步需要将100克快熟麦片打成粉
100g麦片粉加入75g开水（100度左右），快速搅拌成团
取一块面团（其余的用保鲜膜包以来以防面团变干），搓成细长条
用刮板将搓细的长条切成半指长的小段
用掌根搓成中间粗，两头尖的鱼鱼
如果是做窝窝，就切一指长的一段，然后用擀面杖上下擀成薄片
长度可以是绕直径2.5cm的擀面杖一圈
将擀好的薄片两端捏紧依次挨近放入蒸笼
将整形好的鱼鱼和窝窝蒸熟，水开后蒸10分钟。
蒸好后就可以直接吃啦，嚼起来非常有韧劲
蒸好的鱼鱼还可以放入各种汤内一起吃
也可以炒着吃，都好吃！
这里的量是2人份的，你也可以翻倍量做