买的火锅笋片 主要为了方便
这款也好吃 较嫩
猪肉切片 加入生粉、酱油、蚝油、油拌匀 备用
小米辣切粒 蒜剁成蒜末 蒜苗切粒 备用
起油锅 倒入猪肉炒至金黄捞起 备用
锅里倒入小米辣、蒜末爆香
倒入笋片 加入白糖翻炒 如果喜欢酸菜、酸豆角 🉑加入跟笋片一块翻炒
炒至笋片水分干了 加蚝油、酱油、盐翻炒均匀
倒入肉片、蒜苗翻炒均匀
小米辣蒜苗笋片小炒肉出锅 很下饭的一道菜
酸笋也可以用这个做饭，更下饭