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【记录】纯自制披萨
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作者：
爱做黑暗料理的小C
用料
【记录】纯自制披萨的做法步骤
步骤 1
（借用别的菜谱的面团） 1、除植物油外，揉面，揉成团后抹植物油，揉至不沾手不沾案板，但有点湿答答的 2、面团分两份 各滚圆 各自发酵40分钟 （疫情期间 正值南方2月末 10℃左右） 用手撑面团至适合八寸烤盘 底薄一点 边缘厚一点 3、180摄氏度预热5分钟，烤5分钟，能定型就好啦
步骤 2
发酵期间准备配菜 锅刷油，炒熟
步骤 3
取出披萨皮 一层披萨酱 一层奶酪碎 一层玉米青豆腊肠火腿蘑菇 最上面一层奶酪碎
步骤 4
180℃预热5分钟，烤10-15分钟 看上色情况
步骤 5
这样子的上色就好啦
步骤 6
晚上做好半成品 第二天早上开烤箱 简直方便
菜谱创建时间：2020-02-28 09:41:03
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