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肉沫酱茄子🍆
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作者：
小雅乐呵呵
用料
肉沫酱茄子🍆的做法步骤
步骤 1
油加热，下茄子炸
步骤 2
茄子软化，扎一排眼，用铲子压茄子，为了排气也为了炸透
步骤 3
炸至如图所示出锅备用
步骤 4
锅里留油，下肉馅
步骤 5
放入大酱
步骤 6
肉馅炒变色，酱炒香
步骤 7
加水，加鸡精，糖
步骤 8
放入茄子，大火烧开，转小火炖到茄子入味
步骤 9
加葱，香菜，软化出锅
步骤 10
上面撒小米辣，上桌
菜谱创建时间：2020-02-28 12:36:08
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