红薯压泥+糯米粉揉成团(最好在还有余温时揉),糯米粉用量不固定,湿了再继续加粉(粉少了最后口感偏软,但我都爱所以不讲究😃)
第一次我抹了大概1/3汤勺的油,直接按扁撒芝麻就烤了,180度25分钟
鼓起来了!底有点焦但是很好吃,皮有点酥里面软,我觉得刚好但爸妈觉得不够甜
外面有点酥里面软,是我喜欢的糯唧唧
剩了一半面团,刚好做的蜜豆没吃完,第二天包了蜜豆,烤盘没有抹油,250度23分钟没有预热,直接送进去了😂
可能因为加了蜜豆所以,一个个都有点吐了
我加的糯米粉偏少一点,所以很软,但是我很喜欢
1.觉得烤的比油煎健康一点,减肥期间 2.红薯够甜其实也可以不用加糖,第二次夹蜜豆也能甜一点,其实我的蜜豆也没有很甜 3.烤盘直接不用刷油了,无油无糖无压力