面粉过筛，依次加入其他材料。
揉捏至光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发三小时（至2倍大）
醒发后不用揉，直接搓成长条，用擀面杖擀薄。
切成两厘米的宽度，取两条重叠，用筷子按压，再切成两段，两头捏紧。盖上保鲜膜醒发15分钟。
锅中放油，热了以后改中火，将面团依次放入锅中，反复翻动，至金黄鼓起，沥油出锅。