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寿星公寿星婆馒头的做法

寿星公寿星婆馒头

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面点师阳女士
家里长辈过生日不想吃蛋糕,那就做对寿星公、寿星婆馒头吧~

用料

寿星公寿星婆馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、酵母、水混合,揉成一个大的白色面团,再加入猪油,揉至吸收。 从白面团上取下小块,加色,揉成面团。 (染色期间,不用的面团先放冰箱冷藏)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团30克,鸭蛋形,做头部; 红色面团40克,鸭蛋形,做身体。 手臂到身体1/2长度,双手要尽量靠拢(发酵后间距会变大)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先贴胡子,再贴耳朵,并扎出耳朵眼。 长眉毛,小鼻子,眉毛尾端要细细尖尖的。 寿星公的额头,再拿一小块面,这样凸出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘴巴小巧,分上下嘴唇。 按两手之间的距离做匹配大小的寿桃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿桃单独做好,再放上去。 红色部分用笔刷上去(蒸后颜色会更深)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笑弯的眼睛; 来点腮红更可爱; 眼睛上的红色用笔刷

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两只脚:红色面团+黑色面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿星婆—— 头发:要有个美人尖 头饰 眉毛:短小可爱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

眼睛笑眯眯 嘴巴嘟嘟嘴

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腮红、眼影,寿桃,脚···都与寿星公一样

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至1.5倍大,开水蒸8分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿星婆被我刷了金粉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要长寿健康哦~

菜谱创建时间:2020-02-28 16:02:04
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